市吃市用趣

今天做完東菜市~

本來要回高雄才吃飯~

但是看到它~86年~

蝦仁肉圓~

去瞧瞧~

難怪人說:一府二鹿三艋舺~

民國18年就能吃到蝦仁肉圓~

哇~那是何等的高級啊!!

我阿公還在吃韓籍摳(番薯)

店裡倒是乾乾淨淨~

就知道這家的老闆很注重衛生~

這鍋是???

羹???

好深的醬色~

看起來很好吃喔~

來了一位姐字輩的~

來一份86年的蝦肉肉圓~

和一分耕(一份羹麵)耘一份麵~

外帶~

迫不及待~腰到流目屎~

上菜了~

插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去

哇~

白泡泡幼綿綿~

蝦子雖然是發的~

但是數量還是很多~

加上特製醬~

開吃了~

吃起來有肉粿的感覺~

就是介在碗粿和肉圓之間的感覺~

肉餡也有先醃過醬料~

加上醬汁老猴覺得有點鹹~

基本上算好吃~

給星~3顆星

在來換這碗~肉羹麵~

老板貼心的將麵和羹分開~

看到這醬色~

是不是食指大動????

你看這肉~

大塊朵頤~

先來一口~

嫩度夠~不柴~

而且~數量還不少~

但是..............

台南的羹真的是在地人才受的了~

太甜了~

所以抱歉喔~老猴不是很愛太甜的餐點!!

給星~2.5顆星~

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