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今天老猴離家吃走趣~
到中部出公差~
順便"打茫(偷懶)"一下~
帶各位到南投吃阿珠扣仔嗲~
因為前2天看到報導~
來關心一下~
http://chinatim.es/ALT3T
嚇死人~
真是一樹之隔~天人永隔~
恭喜腦闆吉人天相~
這味道差一點就....
你看看~現點現做~
先點個餐~
蚵嗲~蝦嗲~韭菜嗲~
像在唸英文~
Sunday~ monday~everyday~
你看看~不用回鍋油喔!!
而且現點現做~
所以要等~
這鍋綜合湯也好讚~
陣陣菜頭味和豆腐香~
豆腐湯是中部特色~
看起來平淡無奇~
但是就是那平淡的味道~
會煮的煮到豆腐有吸入湯汁~
湯裡有豆腐香~
腦闆幫我包一份綜合湯~
上菜了~
插播一下工商時間~
老猴在賣的商品~
有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂
這樣才有錢可以繼續寫下去
上面是韭菜嗲~下面是蝦嗲
這是醬油包和辣椒包~
它們的辣椒包除了辣~
還有特殊的焦香~
韭菜嗲吃起來~
外皮酥脆~
但是裡層的韭菜香氣很夠~
(雖然這次的韭菜有點老)
蚵仔嗲~
這一味是老猴的最愛~
它們的蚵仔不是特別大顆~
但是鮮度夠~香氣夠~
配合蔥香~
酥脆外皮的麵粉香~
好好吃~
再來試吃蝦嗲~
你看看這滿滿的蝦~
雖然是發的蝦~
但是數量驚人~
你看看~
沒騙你吧~夠蝦吧!!
但是因為是泡發的蝦~
所以沒有蝦的香氣和鮮甜感~
但是口感還算可以~
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