市吃市用趣

好久沒來嫩江街逛逛囉～

今天來花縣⋯⋯

整條街的吃攤都不見了～

原來全部都移到喜峰街裡了～

這攤51號東石青蚵生意好像不錯～

你看看～

這些都是在等餐點的客人～

因爲這攤子的腦闆是位年事有點高的阿姨～

所以要耐心等候喔～

 看這位大哥在吃～

肚子都餓了～ 

小卷和蚵仔看起來就很新鮮～

上菜了~

插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去~

 等了快20分鐘～

終於輪到我囉～

肉絲、小卷、蚵仔、高麗菜～

這料也給的太足了吧～

 瘦不了了～

阿姨的飢餓行銷太成功了～

先來口麵～

少了爆香的香氣～

但那入口的瞬間

海鮮原味裹在麵上～

沒有華麗只有純樸～

 調味有點偏淡～

但新鮮不減～

蚵仔鮮甜～花枝Q脆～ 

一口一口都是原味～

再補一碗小卷米粉～

 本來老猴是點蚵仔米粉～

阿姨煮錯了～

那我們就將錯就錯的吃吧～

原本老猴點這碗就只是要有碗湯防噎～

先來口湯～

這湯⋯

味道偏淡～

又是一碗*微調味*～

微微的油香氣和鹹味～

 這時候阿姨又遞了一個小碟子和一碗湯上桌～

原來是阿姨怕老猴噎到～

也給了一碗清湯～

貼心～

小碟子裡裝的是薑泥蘸醬～

 米粉給的量也很多～

米粉Q彈度不錯～

來塊小卷沾一下薑泥蘸醬～ 

 酸的～

醋和醬油和薑泥～

因爲其他都清淡～

這味沾起來就很突出～

酸鹹辛味將小卷甜香氣帶出來～

又是另一個味覺的享受～

想吃吃什麼感覺嗎？

到現場吃更好吃～

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