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高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

 

今天早餐就是她......煮的古早味麵(這位不是老闆娘)

老猴從第一代老闆吃到第二代老闆

在哪裡?

 

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鳳山區民興路~建國新城附近.....

話不多說.....上菜~

插播一下工商時間~高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

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老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去

 

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傳說中的人情味肉片~

 

 

「跟老闆越好人情味肉片越多片」(真的)

 

 

麵來了!先別吃!

先拌麵!先伴麵!先伴麵!(很重要要說三次高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

拌完後,耐心等待......

等什麼?

 

 

等著麵將湯汁吸受進去麵體裡~

這就是吃乾麵不留湯汁的祕技~

在等待是煎熬的...這時候就需要...

 

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先怒吃小菜啦~~~

完全發揮它配角的角色!

小菜請別吃完它!

還有上面的青蔥請不要將它吃光!

它等等還有它的作用高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

這一大盤~粉腸+豬頭皮+海帶只要50元高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

 

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你看看~麵已經將湯汁吸收了!

老闆娘還會給你一碗好貼心清湯

她會在大骨湯裡加入一點肉燥

這時候需要一點配色!

 

 

小菜上面的青蔥~SHOW TIME高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代

點綴後清湯變高級了!

這就是老猴的食麵密技~「完全傳授」

 

 

那為什麼要留小菜?

這是一種高格調的feel (感覺).....

要不然遇到熟人會說...

那個老猴...吃個麵...

連小菜都捨不得吃...高雄市鳳山區民興路古早味麵攤~鳳山建國市場附近,老猴從第一代\

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