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橋頭這家~輝伯香菇肉羹~

當地人幾乎家喻戶曉~

在地深耕73年~

到底靠什麼賣這麼久~

上菜去~

 

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插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去

哇靠~

11點多欸~排隊~

希望等待是值得的~

 

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來了~你看看~

用高麗菜熬羹湯頭~

 

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這麼大塊的赤肉羹肉~

裹粉留鮮~

蒜酥調味~胡椒~醋~香菜~

湯頭偏甜~

很有台南味~

胡椒偏辣~

如果不愛辣~可請腦闆加少點~

給星了~3顆星

 

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但是他們的炒炊粉老猴大推~

P.S(為什麼不叫米粉而叫它炊粉

因為米粉是100%的米下去做才能叫米粉

(炊粉是米粉加番薯粉下去做的.

這樣吃起來比較有嚼勁和Q度)

如何辨識?

如果米粉條呈現透明狀或半透明狀就是炊粉

真正米做的是白霧狀不透的(米的顏色是白的.不是透明的)

雖然不是純米粉~

Q勁夠~配合他們的魯肉汁~

不錯喔⋯⋯

一樣給3顆星喔~

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