市吃市用趣

這間~鳳山老店水煎包~

終於出來開店了~

老猴來了不下5趟~

開吃了~

有什麼特別嗎?

手工?特調?並沒有~

而且~只有一種口味!!!!!!!!!!!!!

而是老猴從3顆10元~

買到1顆10元~

夠屌吧!!

現在已經第3代了~

記得30多年前~

一個月老猴阿公都會給我10元~

買3顆水煎包~

阿公1顆.阿嬤1顆.老猴1顆~

晚上坐在庭院(門口埕)

阿嬤會幫阿公溫米酒(紅標)~

夫妻一人一杯~

老猴.....沒有~只有白開水~

但是那種滿足~

多少錢都買不回來~

老猴都用2種東西回到過去~

第一~食物的味道~

第二~音樂~

上菜了~

插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去

這水煎包有一個香油味~

其他家的水煎包幾乎沒有這味道~

這是老闆要起鍋前會加的~

內餡~

高麗菜~

蔥~

肉末~

看起來沒有很特別~

但是肉末有醃過獨特的配料~

一吃就知道這是它家的東西~

還有獨特醬油~

事實上不加也好吃~

但是它們的豆瓣醬味道也很特別~

為了還原過去~

加一點~

回來了~我又回到7歲了~

阿公~阿嬤~你們都還好嗎?

給星~4顆星(味道沒變前老猴心中永遠5顆星)

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