市吃市用趣

今天到旗山市場來打拼~

老規矩~

先吃飯後打仗~

這家米粉亮~

老猴還沒做市場前就知道它~

聽說它開業快100年了~

今天就來回味回味~

沒有看版果然不好找~

但是還是讓我找到了吧~

阿姨正在夾著麵~

還有這羹我記得也不錯~

客人剛吃完走人~

換我坐~

上菜了~

插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去

老猴日日想的炒麵~

麵條比一般油麵大條~

但是Q勁超好~

重點是淋在炒麵的肉燥~

先來一口~

油蔥的香氣+肉的香味+古早味~

超好吃~(除了麵涼了點~)

給星~3.5顆星~

再來~紅糟肉~

它們的紅糟肉也很特別~

外層的東西包裹的東西像米的東西~

咬起來酥酥脆脆的還不錯~

香氣也不錯~

就是肉有點硬有點油~

給星~3顆星~

粉腸~

看起來也很好吃~

加上特調醬料~

先來一塊~

吃起來~軟嫩軟嫩~

沒有什麼味道~

老猴沒有很喜歡~

沾了醬吃就鹹鹹的~

沒有很特別~

給星~2顆星~

肉羹~

湯底是柴魚粉~

喝起來有點太制式~

羹肉倒是不錯吃~

羹湯裡加了蛋花和高麗菜~

羹湯的濃度也適中~

給星2.5顆星~

骨仔肉湯~

湯頭有點太甜(味素有點多)~

但是湯是用骨頭熬的~

膠質也不錯~

香氣也不差~

給星~2.5顆星

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