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今天的目標就是這間~
冬粉伯仔~
這間排隊名店你晚點到就吃不到了~
感謝阿徳哥介紹喔~
你看看~
這麼多人排隊~
基本上它加賣的都是豬下水的東西~
豬心~豬腸~骨仔肉~
裡面也搞個古色古香~
因為冬粉伯仔市ㄧ個人在出餐~
所以大家要有點耐心等等~
上菜了~
插播一下工商時間~
老猴在賣的商品~
有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂
這樣才有錢可以繼續寫下去~
骨仔肉湯~
你看看這湯頭~
熬到都變乳白色了~
鲜來口湯~
哇~湯頭好香~
湯的甜度就有點太甜了~
畢竟是古早味~
肉量還真的不少~
裡面還加了ㄧ些些酸菜~
多了ㄧ個口感~
再來嚐塊骨仔肉~
嫩度超好~
有些骨仔肉還有附軟骨~
咬起來喀喫~喀喫的~
肉的香氣也超棒~
給星~3.5顆星~
再來特製意面~
醬色不錯喔~
蔥配色~
豬油油蔥酥~
酸菜增加口感~
再加上幾十塊隔間肉~
鲜來嚐口意麵~
香氣還不錯~
冬粉伯仔將意麵放涼~
讓意麵的Q度增加~
入口豬油油蔥味就來了~
再配一塊隔間肉~
隔間肉因為厚切~
所以韌度有點高~
胃腸不好要多咬幾下喔~
給星~2.5顆星~
這盤冬粉才是招牌~
冬粉拌的醬和意麵是一樣的~
也一樣是涼的~
但是冬粉更Q~
香氣也更棒~
給星~2.5顆星~
小菜是最後上~
本來我們點生腸~
但是生腸不夠~
冬粉伯仔補了一些豬心~
生腸煮的爛度夠~
豬心也不錯吃
給星~2.5顆星~
P.S它家的東西口味都偏重喔~
想知道更多好吃的嗎?
或者你知道有什麼好吃的~
都歡迎您告訴我們~
店家也能主動邀約我們喔(免費用)~
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