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好久沒有來楠梓市場了~
今天來這裡拼經濟~
這家就在市場沒多遠~
停好車當然先吃個飽飽的~
才有力氣拼好業績~
桌面有點小~
有點凌亂~
但是還是保持得蠻乾淨的~
單價有一丟丟小貴~
不知道有沒有物超所值~
上菜了~
插播一下工商時間~
老猴在賣的商品~
有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂
這樣才有錢可以繼續寫下去~
這碗就是老猴的飽足食糧~
看起來很像油飯的肉燥飯~
滿滿的肉燥和紅蔥頭~
先來一口~
油蔥香氣~
滷汁有點偏鹹~
肉的香氣偏淡~
肉燥吃起來QQ的~
魚皮湯~
芹菜~韭菜~薑絲樣樣不少~
湯頭看起來油脂來不錯~
先來一口~
湯頭是肉湯~
應該是用豬骨熬的~
所以香氣不是魚香味~
魚皮量算多~
看起很厚實~
它家的魚皮是魚皮裹魚漿~
來一塊試試~
口感很特別~
像丸子包魚皮~
吃起來是丸子的口感~
QQ的~
就是有一點點虱目魚的土味~
再補一碗骨仔肉湯~
湯頭配料和虱目魚湯一樣~
但是喝起來比較偏肉香氣~
湯頭雖然淡一點點~
但是湯的香氣卻很好~
骨仔肉的份量也給的蠻多的~
老猴還蠻愛骨仔肉的口感~
肉的嫩度配上一點點脆骨~
咬起來多一個*考考*的口感~
配飯吃還真不錯~
想吃吃什麼感覺嗎?
到現場吃更好吃~
好不好吃純屬老猴個人口味~
僅供參考喔~
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