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補完貨~

又到了覓食時間~

沿路從大社找回鳳山~

咿~這家賣什麼?

烤鴨飯~還排隊~

還有賣烤鴨~

買半隻回家當飯吃~

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老猴排隊等著~

但是陣陣的炒鴨骨香氣~

穿過口罩~

直穿老猴的鼻子傳到大腦~

大腦給肚子下一個命令~

咕~~~~~餓了~

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這裡還有其他東西賣~

老猴也包了點白飯~

回家配炒鴨骨~

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媽媽炒鴨骨~

兒子片鴨肉和招呼客人~

母子配得很不錯~

上菜了~
插播一下工商時間~

老猴在賣的商品~

有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂

這樣才有錢可以繼續寫下去~

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回到家~

打開炒鴨骨~

九層塔香撲鼻而來~

還加了洋蔥和酸菜~

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先來一隻鴨腿吧~

皮烤得有點乾~

所以炒起來沒有什麼油質香~

炒醬味道吃起有點單調~

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片鴨~

烤的皮有點乾~

看起來柴柴的感覺~

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這是它家的餅皮和甜麵醬~

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先來一塊試試~

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沾點甜麵醬~

它家的甜麵醬比較偏鹹一點點~

但味道還可以~

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他家的麵皮Q彈度不錯~

做的也比較厚一點~

這樣包起來比較不會破~

鴨皮烤的偏乾~

所以吃起來又點韌~

不是很好嚼開~

但是甜麵醬的鹹度配上鴨肉和鴨餅一起吃~

味道剛剛好~

如果鴨皮比較有油質一點~

一定更好吃~

想吃吃什麼感覺嗎？

到現場吃更好吃～

好不好吃純屬老猴個人口味~

僅供參考喔~

https://goo.gl/HVh4zu

 

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