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記得當年老猴剛上北部的時候~
就住在這附近~
回南部10幾年了~
經過當然要來吃個回憶囉
門口排隊的人依舊~
但腦中的香味已經淡去~
淡忘的今天就把它吃回來~
上菜了~
插播一下工商時間~
老猴在賣的商品~
有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂
這樣才有錢可以繼續寫下去
北部的魯肉飯~
老猴叫小碗的~
所以飯量有點少~
先來一口~
肉香味和爆香香氣都有點偏淡~
調味也比較偏淡~
可能是老猴吃習慣南部偏鹹甜的口味~
再配一碗肉羹麵~
它家的肉羹肉香氣就不錯~
肉的香氣很棒又沒有肉腥味~
滑嫩度也不錯~
因為老猴食量比較大~
所以都會叫肉羹麵~
這樣比較吃得飽~
羹湯也不錯喝~
淡淡柴魚香氣~
羹也不會勾芡的很濃郁~
一點點薄芡~
羹喝起來順口~
羹肉也增加滑順感~
米粉麵~
它家的麵比較粗~
所以吃起來Q度不錯~
但因為粗也比較沒入味~
米粉倒還不錯~
Q度夠吃起來不會粉感~
而且吸了滷汁~
超入味也超香~
它家的排骨也不錯~
超大一塊~
炸的外皮酥脆~
但是肉質不乾柴~
還有一點點肉汁~
肉也有先醃過再炸~
調味有點偏鹹~
所以配飯配麵都很適合喔~
想吃吃什麼感覺嗎?
到現場吃更好吃~
好不好吃純屬老猴個人口味~
僅供參考喔~
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