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今天沒市做~
吃早餐趣~
突然好想吃豬血湯~
這附近有2家老店~
這是另一家~ https://goo.gl/xf6jto
今天先介紹這家~
創立於民國45年的吳家豬血湯.魚羹~
我是算60年~怎麼他會寫50年?
管他的~
好吃卡重要~
這家20幾年前來過~
當時老猴在高雄當兵~
一位住附近的同梯帶我來吃的~
結果那位同梯的居然..........
嗚~嗚~嗚~
失去連絡了~
為了懷念他~
我決定來回味一下~
上菜了~
插播一下工商時間~
老猴在賣的商品~
有需要請點連結~美麗在皂 橘油肥皂
這樣才有錢可以繼續寫下去
第一道~麵炒米粉~
或者你可以叫它~米粉麵~
這是南部的特色喔~
一口雙享受~
你可以一口麵~
一口米粉~
也可以一口吃2種~
這味道~
20多年來不變~
豬油油蔥香~
肉燥香~
米粉香~
麵香~
融合了!!!!
麵和米粉都有入味~
給星~4顆星~
再來這碗綜合湯~
滿滿的料~
先來一口湯~
蘿蔔味好重~
反而蓋掉豬血和豬雜的味道~
來口豬血~有點老掉了~
沒有豬血的嫩和香~
豬腸屬於軟爛型~好嚼~
給星~2顆星~
再來這碗是魚羹~
也是滿滿的料~
先來口羹~
偏甜~
屬於比較古早味的~
高麗菜~筍絲~
魚羹不錯吃~
Q勁彈牙~
份量也夠~
給星~2.5顆星~
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